Keukenscherm
Het keukenscherm, op een telefoon of tablet die je al hebt.
Bonnen komen bij de juiste post zodra de bediening ze verstuurt, en de zaal ziet wanneer elk gerecht klaar is. Het draait op Android en iOS: een tablet in de keuken, een telefoon achter de bar. Gratis inbegrepen bij ProPOS.
Zie het in actie
Een keuken, een bar en de pass, in minder dan twee minuten.
Posten, de drie bordweergaven, bonnen claimen en elke kok in zijn eigen taal.
Open deze demoElk scherm
Een tablet in de keuken, een telefoon achter de bar.
Je hoeft geen keukenhardware te kopen. Op een tablet is de app een bord met drie kolommen. Op een telefoon worden de kolommen tabbladen, zodat de barwachtrij in je zak past of op de bar staat, rechtop of liggend.
- Android en iOS, telefoons en tablets
- Elk gerecht gaat naar zijn eigen post: keuken, bar, pizza, desserts
- Eén scherm kan alle posten tonen, voor de pass
- Elke kok ziet het bord in zijn eigen taal: de pass in het Engels, de bar in het Italiaans
- Het scherm blijft de hele service aan
Drie manieren om het bord te gebruiken
Kies het bord dat bij de post past.
Stel een weergave in voor het hele restaurant, voor één post of voor één scherm. De grill en de patisserie willen zelden hetzelfde.
- 1
Hele bestelling
Eén bon per bestelling, met één tik van Nieuw naar Bezig naar Klaar. Met gangen afroepen komt elke gang die de bediening afroept binnen als een eigen bon.
- 2
Bon per item
Hetzelfde bord met één kaart per item, zodat twee koks aan één bestelling kunnen werken zonder op elkaar te wachten.
- 3
Afhandeling per item
Geen kolommen: één kaart per bestelling, elk item een vinkje, gegroepeerd per gang. De kaart verdwijnt zodra het laatste item is afgevinkt. Gemaakt voor de pass.
Snelle acties
Een cola hoeft nooit “bezig” te zijn.
Zet snelle acties aan voor een post en elke nieuwe bon krijgt drie knoppen: beginnen, klaarmelden, of klaar en van het bord. Drankjes en desserts gaan met één tik de deur uit.
- Beginnen, klaar, of klaar en weg, meteen vanuit Nieuw
- Houd een bon ingedrukt en kies Spoed: een rode band op elk scherm, en hij schuift naar voren
- Zet een gerecht vanuit de keuken op uitverkocht, of stel in hoeveel porties er nog zijn
- Print een uitgiftebon voor een hele bon of één item
- Elke verplaatste bon kun je ongedaan maken
Bonnen claimen
Meerdere mensen, één wachtrij, geen rondje dubbel.
Met claimen aan neemt wie een bon start hem ook over. Hij gaat naar Bezig onder diens naam, zodat twee barmedewerkers nooit hetzelfde rondje maken.
- Een bon starten claimt hem voor wie op dat scherm is ingelogd
- Mijn toont je eigen bonnen; Alle toont de hele post, met een naam op elke geclaimde bon
- Zet een bon terug naar Nieuw en iedereen kan hem weer pakken
- Per post aan te zetten, in de backoffice
Afhaalscherm
Maak van een tablet het bord waar je gasten naar kijken.
Voor balies, cafés en afhaal: bestelnummers en voornamen onder In bereiding en Klaar. Is een bestelling klaar, dan vult die even het hele scherm en klinkt er een belletje.
- Balie- en afhaalbestellingen, van alle posten
- Koppen wisselen tussen jouw taal en maximaal drie andere
- Je logo bovenaan
- Vergrendeld voor gasten: voor de instellingen is een pincode van een manager nodig
En de kleine dingen die een drukke keuken opvallen
Gangen die eraan komen
Gangen die de bediening nog vasthoudt, wachten in een vak Komt eraan, zodat de keuken ziet wat er volgt voordat het wordt afgeroepen.
Een belletje bij nieuwe bestellingen
Een geluid als er een bon binnenkomt, ook als een iPhone op stil staat. Elk scherm kan het uitzetten.
Geschrapte items die niemand mist
Een item dat geschrapt wordt terwijl het al bereid wordt, blijft rood op de bon tot een kok het met een tik bevestigt. Tot dan kan de bon niet op klaar.
Blijft werken zonder internet
Valt het internet weg, dan blijven bonnen binnenkomen via je eigen wifi en wordt elke bon die je verplaatst op het scherm bewaard.
Aan de slag
Zet de keuken op het scherm dat je al hebt.
Het keukenscherm is gratis inbegrepen bij ProPOS. Installeer de app, kies een post en de volgende bon staat erop.