Magazzino
Scatta una foto alla consegna. Al resto pensiamo noi.
Fotografa un documento di trasporto o una fattura e l’AI di Chequo la legge — costruendo per te fornitori, articoli e prezzi. Poi tieni sotto controllo le giacenze, calcola il costo delle ricette e vedi il margine di ogni piatto. Incluso nel piano Restaurant.
Acquisizione consegne con l’AI
Consegne in ingresso, catalogo costruito — da una foto.
Scatta una foto del documento di trasporto nella chat AI dell’app. Chequo estrae il fornitore e ogni riga, li abbina al tuo catalogo, impara nel tempo la nomenclatura del fornitore e segnala duplicati e rincari prima che tu confermi.
Guarda la chat AI in azione →
- Fotografa il documento di trasporto — l’AI estrae fornitore e righe
- Costruisce in automatico il catalogo di fornitori e articoli
- Impara nel tempo i nomi degli articoli di ogni fornitore
- Importazione delle fatture elettroniche italiane (FatturaPA, SDI)
Controllo giacenze
Sai cosa hai a scaffale e quando riordinare.
Fai rapidi inventari fisici e Chequo mantiene una giacenza aggiornata a partire da ogni consegna, vendita e registrazione di scarto. Imposta le scorte minime e ricevi avvisi di scorta bassa con una lista d’ordine per fornitore pronta da inviare.
- Inventari fisici pensati per il mobile
- Giacenza aggiornata da un registro completo dei movimenti
- Avvisi di scorta bassa in base alle scorte minime
- Ordini suggeriti per fornitore, pronti da copiare e inviare
Ricette e margini
Calcola il costo di ogni piatto. Vedi ogni margine.
Collega una ricetta a ogni voce di menù e Chequo calcola il costo del piatto dai tuoi prezzi d’acquisto reali — incluse sotto-ricette e preparazioni di base. Vedi il margine e la percentuale di food cost di ogni piatto, partendo dai peggiori.
- Ricette collegate alle voci di menù, con sotto-ricette
- Costo del piatto dal vivo dai prezzi d’acquisto reali
- Margine e food cost % per piatto
- Individua i piatti non redditizi a colpo d’occhio
Scarico e scostamenti
Guarda le giacenze muoversi mentre vendi — e scopri cosa sparisce.
Attiva lo scarico e le giacenze calano in tempo reale alla chiusura degli ordini, con storno automatico sui rimborsi. Confronta la giacenza teorica con i tuoi inventari fisici per far emergere ammanchi e porzionature eccessive.
- Scarico delle giacenze in tempo reale alla chiusura degli ordini
- Storno automatico su rimborsi e annullamenti
- Scostamento tra teorico e contato
- Ammanchi e porzionature eccessive segnalati ogni settimana
Parte del piano Restaurant
Trasforma le tue fatture in informazioni utili.
Magazzino, ricette e analisi dei margini sono inclusi nel piano Restaurant.
Incluso nel piano Restaurant · addebito mensile · IVA esclusa