Cuando se cae internet, el servicio no.

La noche que importa

Sábado, 20:40, cuarenta comensales en sala.

Tu conexión muere. En la mayoría de los sistemas ahí acaba el servicio: no entran pedidos, no salen comandas a cocina, no hay forma de cerrar una cuenta. En Chequo es un aviso arriba en la pantalla. Nadie activa nada, porque la maquinaria sin conexión lleva funcionando toda la noche, todas las noches, en lugar de estar en un rincón del código esperando su primera emergencia.

• No hay modo sin conexión que buscar y activar: está siempre en marcha
• Los camareros siguen marcando pedidos y lanzando platos
• Las comandas siguen imprimiéndose y la pantalla de cocina sigue funcionando
• Los comensales siguen pagando, cogiendo su ticket y marchándose

Cómo aguanta

Cada dispositivo guarda su propio registro del servicio.

Cada cuenta abierta, cada plato añadido, cada plato lanzado y cada cobro queda escrito en el almacenamiento del propio dispositivo antes de que veas el resultado. La garantía es el disco del dispositivo, no la red. Mata la app a media pulsación, tira la tablet, agota la batería: el servicio sigue ahí cuando vuelve.

• Pedidos, platos, platos lanzados y cobros registrados en el dispositivo
• Apuntado antes de que la pantalla lo confirme
• Un contador siempre visible de lo que aún no ha llegado a la nube
• Cerrar sesión o desvincular el dispositivo se rechaza si queda algo sin sincronizar

La cocina te sigue oyendo

Tus dispositivos hablan entre ellos por tu propia red.

Un dispositivo de tu Wi-Fi hace de punto de encuentro para los demás, y lo hace todo el tiempo, no solo durante una caída. Así, cuando se va internet no hay nada que descubrir, elegir ni conectar bajo presión. La foto compartida del restaurante ya está ahí, y la cocina sigue oyendo a la sala.

• Los platos lanzados aparecen en la pantalla de cocina, sin internet
• Los estados de cocina vuelven a la pantalla del camarero
• Cada dispositivo ve todas las mesas, no solo sus propias cuentas
• Un camarero puede retomar una cuenta que abrió un compañero
• Si ese dispositivo muere, otro toma el relevo en unos quince segundos

Impresión

Tus impresoras nunca estuvieron al otro lado de internet.

Chequo compone el ticket y la comanda en el dispositivo que tienes en la mano y los manda directos a la impresora por tu propia red. La nube nunca está en medio. Por eso la impresión ni se entera de la caída.

• Comandas y tickets para el cliente se imprimen los dos sin conexión
• Cualquier impresora térmica de red, sin hardware propietario
• Cabezales de impresión integrados en terminales todo-en-uno
• Failover por red móvil en terminales con su propia SIM

La vuelta

La puesta al día en la que nunca tienes que pensar.

Cuando vuelve la línea, cada dispositivo manda su cola a la nube en el orden en que las cosas ocurrieron de verdad. El servidor reconoce el trabajo que ya ha visto, así que un reintento nunca puede crear un segundo pedido ni un segundo cobro. Y los números de cuenta se reservan por adelantado, así que el número impreso en la cuenta de un cliente durante la caída es el que aparece en tus informes.

• Reenviado en el orden en que ocurrió, no en el que llega
• A prueba de duplicados: un reintento devuelve el resultado original
• Números de cuenta reservados por adelantado, definitivos desde que se imprimen
• Todo lo que el servidor rechaza llega a un responsable, nunca se descarta en silencio

Respuestas claras

Lo que no te vamos a contar.

Una caída no es una noche normal, y un TPV que diga lo contrario te está mintiendo. Así que aquí están exactamente los límites, todo visible en el producto, nada escondido en un contrato.

• Los pagos con tarjeta van por tu propio datáfono, no por Chequo. Si tiene su propia SIM (la mayoría la tienen), sigue autorizando por red móvil mientras la conexión del local está caída, y Chequo registra el cobro junto al efectivo.
• Devoluciones, anulaciones, invitaciones, descuentos y divisiones de cuenta están bloqueados a propósito sin conexión: necesitan aprobación de un responsable y tocan tus registros fiscales. Aparecen desactivados con el motivo en pantalla, nunca como un fallo silencioso.
• El ticket que entregas en la mesa está claramente marcado como provisional. La factura de verdad se presenta en cuanto vuelves a estar en línea, y se puede reimprimir desde tus cuentas cerradas.
• Un dispositivo nuevo necesita un primer arranque con conexión antes de poder trabajar sin ella.
• Si un dispositivo no consigue alcanzar a los demás, a los treinta segundos deja de aceptar pedidos de comida y lo dice, en lugar de mandar a un camarero a una cocina que nunca se va a enterar.