Chequo

Inventario

Haz una foto de la entrega. Del resto nos encargamos nosotros.

Fotografía un albarán o una factura. Chequo lo lee y construye tus proveedores, artículos y precios por ti. Después controla el stock, escandalla tus recetas y ve el margen de cada plato. Módulo adicional para ProPOS.

Captura de entregas

Entra la entrega, se construye el catálogo — desde una foto.

Haz una foto del albarán en el chat de Chequo. Chequo extrae el proveedor y cada línea, las cruza con tu catálogo, aprende con el tiempo cómo nombra las cosas cada proveedor, y señala duplicados y subidas de precio antes de que confirmes.

Mira el chat de Chequo en acción
Un chef fotografiando el albarán junto a las cajas de verdura fresca
  • Fotografía el albarán: Chequo extrae proveedor y líneas
  • Construye automáticamente tu catálogo de proveedores y artículos
  • Aprende con el tiempo los nombres de artículo de cada proveedor

Control de stock

Sabe qué hay en la estantería y cuándo reponer.

Haz recuentos físicos rápidos y Chequo mantiene una cifra de existencias actualizada a partir de cada entrega, venta y merma. Fija niveles mínimos y recibe alertas de stock bajo con una lista de pedido por proveedor lista para enviar.

  • Recuentos físicos pensados para el móvil
  • Existencias actualizadas desde un libro completo de movimientos
  • Alertas de stock bajo por nivel mínimo
  • Pedidos sugeridos por proveedor, listos para copiar y enviar

Recetas y márgenes

Escandalla cada plato. Ve cada margen.

Vincula una receta a cada plato de la carta y Chequo calcula el coste del plato con tus precios de compra reales, incluidas sub-recetas y elaboraciones previas. Ve el margen y el porcentaje de coste de materia prima de cada plato, empezando por los peores.

  • Recetas vinculadas a platos de la carta, con sub-recetas
  • Coste del plato en vivo a partir de precios de compra reales
  • Margen y % de coste de materia prima por plato
  • Detecta los platos poco rentables de un vistazo

Descuento de stock y desviaciones

Mira cómo se mueve el stock mientras vendes, y detecta lo que falta.

Activa el descuento de stock y las existencias bajan en tiempo real al cerrar los pedidos, revirtiéndose automáticamente en las devoluciones. Compara el stock teórico con tus recuentos físicos para sacar a la luz mermas y raciones excesivas.

  • Descuento de stock en tiempo real al cerrar los pedidos
  • Reversión automática en devoluciones y anulaciones
  • Desviación entre teórico y recuento
  • Mermas y raciones excesivas señaladas cada semana
Muy pronto en Alemania

Módulo Inventario para ProPOS

Convierte tus facturas en información útil.

El inventario, las recetas y el análisis de márgenes vienen con el módulo Inventario para ProPOS.

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